Recepti in nasveti - Terme Sveti Martin
Slovenščina

Recepti in nasveti

Odpadna olja so eden izmed največjih onesnaževalcev narave, še posebej voda. Glede na to, da so Terme Sveti Martin zavezane zdravemu načinu življenja in skrbi za okolje, kar dokazuje tudi certifikat EU Ecolabel (najbolj znana ekološka oznaka v Evropi in na svetu), smo se odločili narediti nov korak tudi na tem področju. Iz odpadnih olj, ki jih najdemo v kuhinjah, izdelujemo dišeče sveče, k sodelovanju pa vabimo tudi goste, ki lahko na ta način naredijo nekaj dobrega za okolje, obenem pa ustvarjajo nepozabna doživetja.

Vse kuhinje v procesu priprave hrane uporabljajo olja. V kuhinji Term Sveti Martin to olje zbiramo, nato pa se filtrira skozi kavni filter in zmeša s stopljenim sojinim voskom. Svečam nato dodamo naravne barve, kot sta kakav ali rastlinski prah, pa tudi na primer mleto pomarančno lupino, ki ustvari prav poseben vonj ter naravna eterična olja.

RECEPT ZA 6 SVEČ

Sestavine:

  • 500 g sojinega voska
  • 2 skodelici odpadnega olja
  • eterično olje po izboru
  • posoda za kuhanje, v katero se lahko položi kovinska ali steklena posoda (lahko se uporabi pekač za pico)
  • kovinska ali steklena ognjevarna posoda
  • filter za kavo
  • posoda za svečo, stenj

  1. Odpadno olje iz kuhinje precedimo skozi kavni filter, po potrebi večkrat oz. tolikokrat, da se očisti vseh nečistoč.
  2. Posodo napolnimo z vodo in jo segrejemo.
  3. V kovinsko ali stekleno posodo damo vosek in prelijemo z oljem.
  4. Počasi mešamo, dokler se vosek ne stopi skupaj z oljem.
  5. V mešanico zlijemo eterično olje po izboru, in sicer minimalno 70 ml (v primeru, da imamo manjšo kolino voska in olja, vmešamo manj eteričnega olja).
  6. Počasi dobro premešamo.
  7. V mešanico dodamo naravno barvo (npr. kurkumo za oranžno, kavo za rjavo, prah spiruline za modro barvo …)
  8. Počasi mešamo, dokler se vse ne stopi in prevzame želene barve.
  9. V posodo za svečo damo stenj in stopljeno mešanico počasi vlijemo v posodo.
  10. Pustimo, da se vosek strdi.
  11. Prižgemo svečo in uživamo v vonju. 

Predlagamo

Za prijetne poletne večere na prostem predlagamo eno izmed ekoloških eteričnih olj, kot so sivka, limonski evkaliptus, poprova meta ali javanska citronela. Ta olja bodo prijetno dišala, obenem pa tudi pregnala nezaželene komarje ali ostale insekte.